Ismerje meg a szakértőket
Ahol a sütés világa találkozik: a MIWE élő sütőközpontja
Gyakran mondják, hogy egy kép ezer szót mond. Mi azonban úgy gondoljuk, hogy a világ összes képe nem helyettesítheti a saját tapasztalatokat. Éppen ezért az élő sütőközponttal egy teljesen felszerelt bemutató pékséget hoztunk létre az Ön számára. Tapasztalja meg és próbálja ki a MIWE technológiát, mint sehol máshol.
Szeretettel üdvözöljük Önt a MIWE élő sütőközpontjában Arnstein-i telephelyünkön, amely 2018 augusztusában nyitotta meg kapuit. A 6500 m²-es telken elhelyezkedő, mintegy 1600 m² hasznos területtel rendelkező MIWE live sütőközpont egy teljesen felszerelt termelő pékség, szemináriumi és tárgyalótermekkel, egy modern tesztlaboratóriummal, irodákkal, raktár- és öltözőhelyiségekkel, valamint egy sütőstúdióval, ahol a teljes termékválaszték elérhető az üzletben történő sütéshez.
"Meet the experts" - ez a mottója bemutató pékségünknek, mert pontosan erről szól: együttműködés és tapasztalatcsere a szakértők között. Pékmestereink és tésztatechnológusaink, tanácsadóink, regionális és kiemelt ügyfélkapcsolati menedzsereink mind felkészültek az Ön látogatásának megtervezésére és megszervezésére.
Mi vár Önre a MIWE LBC-ben
Új termékek és eljárások tesztelése és optimalizálása kis tételekben.
Ha rákattint a videóra, a Youtube vagy a Google kérést küld az Ön IP-címével együtt.Adatvédelem
Tapasztalja meg a MIWE-t élőben
Évente több mint 60 nemzeti és nemzetközi vásáron vagyunk jelen, de sehol sem olyan széles körben, mint a MIWE LBC-n. Itt közelről megtekintheti teljes termékportfóliónkat, és élő bemutatók során valós, mindennapi helyzetekben megtapasztalhatja azt.
A pékségek hűtésétől a sütőkig. A MIWE energy-től és a MIWE eco:nova-tól egészen a bolti sütéshez és snackekhez való teljes kínálatunkig. A rakodástechnikától a vákuumkondicionálásig, a gyártásirányító helyiségtől a MIWE smart sütőcsomagig és egyéb digitális szolgáltatásokig - minden megtalálható. Ez a tésztakészítés és -feldolgozás területére is vonatkozik.
És természetesen pékmestereink és tésztatechnológusaink a helyszínen lesznek, és kizárólag Önre és az Ön személyes problémáira összpontosítanak.
Foglalja le látogatását a MIWE LBC-ben
Terméktesztelés
Nem szereted a meglepetéseket? Az remek! Szánjon időt arra, hogy kipróbálja berendezéseinket és rendszereinket. És bátran hasonlítsa össze a különböző megoldásokat. Miben különbözik a fedélzeti sütőhenger a rácsos sütőhengerektől? Milyen termékjellemzők érhetőek el legjobban a termoolaj használatával? Milyen eredményekkel járnak a receptúrák és a feldolgozás? Hozzon saját nyersanyagokat, vagy használja a miénket.
Bármilyen technológiát is szeretne tesztelni, a MIWE LBC lehetővé teszi. Nap mint nap. Hétről hétre. Évről évre.
Mikor felel meg a legjobban?
Tesztelje
A gyártástól az üzletig - a MIWE VC
Tesztelje élőben az új MIWE vákuumkondicionálót és annak lehetőségeit a MIWE LBC-n.
A MIWE intelligens sütőcsomag: A jövőbe!
Tesztelje "digitális eszköztárunkat", amely nemcsak abban segít, hogy nyomon követhesse információit, hanem abban is, hogy drámai javulást érjen el a folyamatláncban.
MIWE termálolaj nap
Minden, amit valaha is tudni akartál a termálolajról.
A sütőállomások összehasonlítása
Ismerje meg sütőrendszereinket. Konvekciós sütők vs. fedélzeti sütők, gasztronómiai funkciók, Quick Serve és még sok minden más.
Kiváló sütési eredmények, egyszerű kezelhetőség és a klasszikus MIWE robusztus, kemény munkára épített kivitel. Az új MIWE orbit mindezt megtestesíti, miközben kiváló helykihasználást is élvez. Pékségeknek és piaci pékségeknek egyaránt ajánljuk.
Ismerje meg az új csillagot a pékségek egén.
Dátumok
További időpontok kérésre rendelkezésre állnak
Foglalja le látogatását a MIWE LBC-ben
Szakértői műhelyek
Szeretne többet megtudni a légköri sütésről és arról, hogy ez a funkció hogyan teheti Önt függetlenebbé az időjárási viszonyoktól? Szeretné élőben megtapasztalni, hogy a MIWE variobake hogyan tudja sokkal rugalmasabban szabályozni a fedélzeti sütő sütési jellemzőit? Esetleg gyakorlati bemutatót szeretne látni a vákuumklimatizálás nyújtotta előnyökről, a péksütödék széles termékválasztékáról vagy a MIWE smart baking suite kényelmes szervezéséről?
A MIWE LBC-n többet megtudhat ezekről és a sütés világának számos más forró témájáról.
Vegyen részt szakmai továbbképző tanfolyamainkon és workshopjainkon, és ismerkedjen meg olyan témákkal, amelyek bővíthetik a lehetőségeit és új távlatokat nyithatnak.
Felhívjuk figyelmét, hogy szakértői workshopjainkért személyenként 450 € díjat kell fizetni.
Tudja, hogyan
Hosszú ciklus
Ha a tésztát hosszabb ideig engedjük kelni, az javíthatja a termék minőségét, és még költséget is megtakaríthat.
Rágcsálnivaló üzlet = fejőstehén
Fedezze fel, hogyan növelheti a snack-eladásokat a meglévő sütőtechnológiával.
MIWE roll-in intenzív szeminárium: Hogyan lehet profitálni a funkciók sokaságából?
Ismerje meg jobban a MIWE roll-in-t. Tudjuk, hogy a MIWE roll-in kifinomult funkciói összetettnek és nehezen érthetőnek tűnhetnek. De megértjük, hogy milyen valódi hozzáadott értéket nyújtanak Önnek. Hagyja, hogy technológusaink tippekkel és trükkökkel vezessék Önt, és segítsenek a legtöbbet kihozni a MIWE roll-inből.
A sütőprogramok szabványosítása
Optimalizálja a pékáruk minőségét és az üzletek munkafolyamatát.
MIWE variobake a MIWE idealban
A kezdeti sütési hőmérsékletet hozza összhangba a sütés véghőmérsékletével.
MIWE energia
Megmutatjuk Önnek az energiatakarékosság ésszerű módját a MIWE energy segítségével.
Foglalja le látogatását a MIWE LBC-ben
Termék- és folyamatfejlesztés
Aki bármit is tud az új termékek vagy eljárások fejlesztéséről, az nem fog azonnal sorozatgyártásba ugrani a vevőkkel. Ehelyett először teszteket végeznek, és kisebb tételek alapján optimalizálják a folyamatot. Ezzel egyidejűleg alternatívákat is vizsgálnak.
Ha kis léptékű teszteket szeretne kipróbálni a gyakorlatban, szívesen felajánljuk Önnek a MIWE LBC használatát a termék- és folyamatfejlesztéshez. És természetesen tiszteletben tartjuk az Ön titoktartását, ahogyan az egy jó hírű beszállítóhoz illik.
Foglalja le látogatását a MIWE LBC-ben
Látogatószolgálatunk
Akár egyedül, akár céges csapatként, akár regionális, egyesületi vagy Erfa-csoportként szeretne hozzánk jönni: Szeretnénk, ha látogatása a MIWE LBC-ben a lehető legkellemesebb és legkényelmesebb lenne. Ezért szívesen vállaljuk a szállodafoglalást, a transzfer szervezését vagy a közösségi programokat. Kérésre gyárlátogatásokat is tervezünk Önnek Arnsteinben vagy Meiningenben.
Úgy hangzik, mintha neked is tetszene? Akkor tervezzük meg a látogatását.
