에드가 마이클 벤츠 교수를 추모하며

오늘은 우리 회사와 제빵업계에 지속적인 족적을 남겼고, 그 유산은 여전히 우리 비즈니스의 모든 곳에서 느낄 수 있는 한 위대한 인물을 기념하고자 합니다. 회사 창립자의 아들이자 MIWE의 전 대표였던 에드가 마이클 벤츠 박사가 올해 100세가 되었습니다. 이 특별한 기념일을 맞이하여, 우리는 이 기회를 빌어 그의 특별한 업적에 경의를 표하고 오늘날의 MIWE를 만드는 데 크게 기여한 그의 비전을 축하하고자 합니다.

1923년 격변의 시기에 태어난 에드가 마이클 벤츠 박사는 처음부터 자신만의 길을 개척할 운명이었습니다. MIWE 창립자인 마이클 웬츠의 아들로 태어난 그는 오븐과 제빵의 세계에 푹 빠져 있었습니다. 하지만 가족 전통뿐만 아니라 더 나은 것을 만들고자 하는 자신의 호기심과 야망도 그를 형성했습니다.

그의 여정은 지금에 비하면 아직 초창기였던 미웨의 초창기부터 시작되었습니다. 그는 일찍부터 업계에 대한 깊은 이해와 발전을 주도할 비전을 보여주었습니다. 그는 기술이 제공하는 기회를 파악하고 이를 통해 베이커리 생산을 보다 효율적이고 고품질이며 지속 가능하게 만들 수 있다는 것을 깨달았습니다.

제빵사들과의 친밀함과 혁신과 품질에 대한 그의 끊임없는 노력은 MIWE의 많은 사람들에게 영감을 주었고 제빵의 방식을 영원히 바꾸어 놓았습니다.

오늘, 벤츠 교수의 탄생 100주년을 맞이하는 날, 우리는 그를 선구적인 리더이자 혁신가일 뿐만 아니라 훌륭한 성실성과 인간성을 지닌 사람으로 기억합니다. MIWE의 설립자인 아버지와 함께 구축한 그의 유산은 모든 MIWE 제품과 서비스에 고스란히 담겨 있습니다. 그의 가치와 원칙은 기업 문화에 깊이 뿌리내리고 있으며 후임자인 사비네 미카엘라 벤츠에 의해 계승되고 있습니다.

우리는 이 놀라운 가족의 유산을 계승하고 그들이 공유한 비전을 일상 업무에서 이어갈 수 있게 되어 자랑스럽게 생각합니다.