27.08.2020
Agar dapat menawarkan kepada pelanggan dan pihak-pihak yang berkepentingan sebuah ruang untuk mendapatkan inspirasi dan kontak bahkan pada saat pameran dagang konvensional tidak dapat dilakukan, MIWE adalah salah satu produsen pabrik pertama di industri ini yang menjelajah ke wilayah baru pada akhir Juli lalu, mengundang semua orang untuk mengambil bagian dalam pameran dagang virtual. Ini adalah langkah penting bagi produsen teknologi yang menempatkan nilai tinggi pada pemberian saran ahli dalam konteks tatap muka, memberikan pengalaman haptic melalui berbagai pameran langsung, mendemonstrasikan kompetensi dan kualitas melalui pemanggangan langsung secara langsung di stan pameran dagang dan, yang tak kalah pentingnya, menawarkan keramahan yang tulus. Fakta bahwa begitu banyak yang menerima undangan adalah bukti bahwa upaya untuk menawarkan pengalaman terbaik dalam situasi yang ada telah diterima dengan penuh rasa syukur dan bahwa industri ini sudah sangat melek terhadap dunia online dan tidak tertutup terhadap hal-hal baru.
Untuk memberikan pengalaman pameran perdagangan yang bervariasi kepada para pengunjung, tim yang dikepalai oleh Manajer Proyek Lena Hoffmeister menetapkan tugas untuk mengembangkan solusi kreatif yang akan mentransfer elemen inti dari kunjungan pameran perdagangan ke dunia digital, dengan demikian menawarkan lebih dari sekadar situs web statis. Hoffmeister: "Dalam hal inspirasi dan informasi, kami memilih kombinasi format media yang menarik." Itu berarti bahwa selain memberikan informasi mendalam (juga untuk diunduh), gerai ini juga akan menampilkan koleksi foto produk dan semua variannya yang luas. Sama seperti yang mereka lakukan di pameran dagang yang sesungguhnya, para kolega akan mempresentasikan masing-masing sistem dalam video pendek yang dibuat khusus untuk acara ini. Video tambahan akan mendemonstrasikan teknologi yang sedang bekerja, dan berkat model 3D, pengunjung akan dapat melihat lebih dekat oven pemanggang dan sistem pendingin dari setiap sudut. "Namun pengalaman pameran perdagangan yang sesungguhnya juga mencakup kontak langsung, percakapan tatap muka," lanjut Hoffmeister. Untuk memfasilitasi dialog langsung, para pengunjung dapat menggunakan fitur obrolan di lobi dan di setiap stan, di mana tim ahli dari berbagai departemen spesialis kami memberikan informasi, menjawab pertanyaan khusus dan menjawab setiap kebutuhan individu. "Hal ini sangat penting bagi kami dan kami senang bahwa kesempatan untuk bertukar informasi ini diterima dengan baik oleh para pengunjung", Hoffmeister menyimpulkan.
Tingkat partisipasi aktif dari para peserta juga tinggi selama kuliah berlangsung, dan pertanyaan-pertanyaan dari para ahli merupakan bukti dari ketertarikan yang tinggi terhadap topik-topik yang dibahas. Topik-topik ini berkisar dari langkah-langkah produksi dan pilihan proses untuk makanan panggang tertentu (misalnya baguette yang renyah dan sederhana bahkan dalam oven konveksi; membuat pretzel dengan mudah dan memanggangnya di toko; menggeser pekerjaan malam ke siang hari dengan roti campuran gandum hitam jangka panjang) hingga topik-topik seperti efisiensi energi dalam produksi, digitalisasi dalam manajemen cabang, dampak dari peraturan F-Gas dan keuntungan dari pengkondisian vakum, serta topik-topik yang merangkul semuanya seperti tips bermanfaat dan kesalahan yang dapat dihindari dalam perencanaan toko roti. Berbagai macam mitra kerja sama kelas atas, termasuk Pusat Kompetensi Richemont, lembaga konsultasi Gehrke Econ, Hübner Energie Consulting dan Asosiasi Penelitian Biji-bijian (AGF), juga diwakili di pameran perdagangan online MIWE. Mereka tidak hanya memiliki stan sendiri, tetapi mereka juga menyempurnakan program ini dengan presentasi spesialis yang menarik dan dihadiri dengan baik. Tim pameran perdagangan online MIWE mengucapkan terima kasih kepada semua pengunjung dan mitra yang telah membantu membuat acara ini menjadi sangat sukses.