Připravili jsme pro vás výběr zemí. Chcete-li zobrazit tento obsah, vyberte jinou zemi nebo oblast.
Czech Republic
Potvrzení výběru
CZ

MIWE TLK

Dlouhodobé skladování bez ztráty kvality

Konzervace kusů těsta špičkové kvality

Pokud jde o šetrné zmrazení rozbalených kusů těsta při vyšší vlhkosti vzduchu a jejich co nejdelší skladování, je skladovací jednotka MIWE TLK standardem, podle kterého se ostatní poměřují. Protože stanovuje standardy: při co nejšetrnějším zacházení s vašimi výrobky, při zachování kvality, při energetické účinnosti a výkonu, při snadném čištění a při zamezení zbytečné doby rozmrazování. Nemluvě o moderním systému dotykového ovládání MIWE TC.

Konzervace kusů těsta špičkové kvality

Pokud jde o šetrné zmrazení rozbalených kusů těsta při vyšší vlhkosti vzduchu a jejich co nejdelší skladování, je skladovací jednotka MIWE TLK standardem, podle kterého se ostatní poměřují. Protože stanovuje standardy: při co nejšetrnějším zacházení s vašimi výrobky, při zachování kvality, při energetické účinnosti a výkonu, při snadném čištění a při zamezení zbytečné doby rozmrazování. Nemluvě o moderním systému dotykového ovládání MIWE TC.

V čem je MIWE TLK tak jedinečný

Špičková kvalita výrobků

Co jiného byste čekali? Ventilátor výparníku s regulací otáček a chytrý systém vedení vzduchu zajišťují rychlé a rovnoměrné chlazení při co nejmenším pohybu vzduchu. Současně je zabráněno tvorbě slupek a dehydrataci, což umožňuje obzvláště šetrné skladování i citlivých výrobků po dobu několika dnů bez ztráty kvality. Doba rozmrazování je zkrácena na minimum.

Není k dispozici z regálu

MIWE TLK je navržen a zkonstruován přesně tak, jak to nejlépe vyhovuje vám a procesům ve vaší společnosti, pokud jde o velikost, výkon a další konfiguraci. Sami se rozhodnete, jaké vybavení potřebujete, ať už se jedná o zónu rychlého chlazení, přídavné dveře s tepelnou ochranou z PVC, záznam teploty nebo zařízení pro nouzové volání.

Optimální energetická účinnost

Vnitřně univerzální 100 mm silná souvislá izolace zabraňuje vzniku chladových mostů a ztrátám energie. Ještě účinnější je (volitelná) další zesílená izolace (120 nebo 150 mm). Navíc speciální sací sklon nad dveřmi snižuje množství pronikajícího tepla a zabraňuje tak zbytečné tvorbě ledu uvnitř. Tím se šetří cenná energie.

Hygienicky bezchybné

Veškeré vnitřní vybavení včetně protiskluzového dna je vyrobeno ze snadno čistitelné a hygienické nerezové oceli. Přítlačné panely systému vedení vzduchu - samozřejmě také z vysoce kvalitní nerezové oceli - lze pro čištění snadno ručně vyjmout.

Připravenost na budoucnost již dnes

Moderní dotykové ovládání MIWE TC se nejen snadno a intuitivně používá. Je také výkonné a vysoce flexibilní pro programování nejrůznějších procesů. Stiskem tlačítka lze snadno vyvolat až 99 programů v osmi programových stupních. S průběžným grafickým znázorněním cílové standardní křivky a aktuálně naměřené křivky pro snadné sledování procesů (i na dálku, protože MIWE TLK je samozřejmě schopen pracovat v síti). Je k dispozici dokumentace? Samozřejmě, a nemůže být pohodlnější: Záznamník dat pečlivě dokumentuje všechny procesy a archivuje data až po dobu jednoho roku.

Je MIWE TLK něco pro vás?

Vyzkoušejte si MIWE TLK ze všech úhlů pohledu v tomto 3D modelu.

Chcete se podívat, jak by se MIWE TLK hodil do vaší pekárny?
Jednoduše aktivujte funkci rozšířené reality (AR) pomocí svého chytrého telefonu nebo tabletu!

Co říkají naši zákazníci

"Bäckerkälte macht Arbeiten rationeller und entzerrt Engpässe"
Bäckerei Burger
Großweikersdorf, Rakousko
"Die Backqualität stimmt. Wichtig ist aber auch die Optik"
Backhaus Grobe
Dortmund, Německo
"Wir sparen so nachhaltig Energie bei bester Qualität der Backwaren"
Bäckerei Jägers
Borken, Německo
"Šetříme energii a zlepšujeme kvalitu díky Langzeitführung"
Schäfers Backstuben GmbH
Biedenkopf, Německo
"Nur MIWE hat sich eine Verbundanlage mit CO2-Kältemittel zugetraut"
Bäckerei Weller
Dreieich, Německo
"Kompetenz und das Preis-Leistungs-Verhältnis haben uns überzeugt"
Bäckerei Winkler
Litzendorf, Německo
1
0
1
2
3
3

Vše, co potřebujete vědět

Možnosti

  • Různá řešení ochrany proti mrazu
  • MIWE eco : rozmrazování
  • MIWE eco : země

Technické informace

Teplotní rozsah °C

-25 až -5

Relativní vlhkost %rh

Vysoká

Stav výrobku

  • Nezajištěné
  • Ověřený

Typ vozíku

  • Stojanový vozík
  • Stohovatelné izolační desky
  • Zkušební vozík

Počet vozíků

1 - ∞

Velikost plechu na pečení

  • 60/80
  • 60/100

Rozteč ploutví v mm

min. 7

Izolace mm

100/volitelně 120 nebo 150

Třída odolnosti proti uklouznutí

R12

Řídicí systém

TC

Zimní úprava

volitelné

Další produkty technologie ukládání dat

Chcete raději osobní konzultaci?

Informace o ochraně osobních údajů

Tyto webové stránky používají externí komponenty, jako je například Google Analytics, které mohou být použity ke shromažďování údajů o vašem chování. Informace o ochraně osobních údajů