Στο Sachsenback στη Δρέσδη

Για πολλούς αρτοποιούς και ζαχαροπλάστες της κεντρικής και ανατολικής Γερμανίας, το Sachsenback είναι ένα γεγονός που πρέπει να επισκεφτούν. Και φυσικά αυτό ισχύει και για το MIWE. Στην εμπορική έκθεση, οι επισκέπτες έλαβαν μια εικόνα της γκάμας των τεχνολογιών, των προϊόντων και των ιδεών της MIWE. Το σημαντικότερο γεγονός και εδώ: Τρισδιάστατος σχεδιασμός αρτοποιείου με χρήση εικονικής πραγματικότητας.

Στην 20ή έκδοση της εμπορικής έκθεσης, η MIWE, μια εταιρεία με μεγάλη παράδοση, παρουσιάστηκε με πολύ προνοητικό τρόπο: Οι επισκέπτες δεν είχαν μόνο τη δυνατότητα να ανταλλάξουν ιδέες με τους εμπειρογνώμονες της MIWE σχετικά με ερωτήματα από τους τομείς της ψύξης αρτοποιείων ή της τεχνολογίας φούρνων ψησίματος, αλλά είχαν επίσης τη δυνατότητα να ανακαλύψουν πώς θα είναι ο σχεδιασμός αρτοποιείων στο μέλλον. Χάρη στην εικονική πραγματικότητα, οι επισκέπτες είχαν τη δυνατότητα να γνωρίσουν ένα πλήρες αρτοποιείο σε 3D και να κινηθούν σαν να βρίσκονταν πραγματικά εκεί. Με αυτόν τον τρόπο, μπορούσαν να ζουμάρουν σε σημαντικές λεπτομέρειες και να δουν από πρώτο χέρι τις ροές των υλικών.