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Soluções digitais: Todos os recursos firmemente sob controle. Em qualquer lugar. A qualquer momento.

Você gostaria de ter uma visão geral de sua padaria ou de suas filiais em todos os momentos, sem precisar estar no local o tempo todo? As soluções digitais MIWE são a resposta. Inteligentes, eficientes e perfeitamente adaptadas aos seus processos.

A gama completa de possibilidades digitais

Controle central, infraestrutura em rede, monitoramento digital: economize tempo e recursos

Consultoria abrangente

Concepção, implementação, suporte: Os especialistas da MIWE garantem processos eficientes em todas as áreas

Planejamento e testes no local

Teste nossos sistemas e pergunte aos nossos especialistas no MIWE Live Baking Centre em Arnstein

Soluções digitais MIWE: Soluções holísticas para melhores produtos de panificação e melhores negócios

Hoje em dia, apenas um bom forno não é mais suficiente para obter ótimos resultados de cozimento e sucesso. A integração perfeita de todos os processos de cozimento, bem como a tecnologia flexível, confiável e conectada em rede são essenciais para a sobrevivência no mercado. Parece complicado? Não, de forma alguma. A MIWE implementa soluções personalizadas para suas necessidades exatas: com processos de produção eficientes, software inovador para controle e planejamento completos, além de serviços abrangentes.

Fique de olho em tudo. Em todos os lugares.

Deseja ter controle total? Desafio aceito! Nosso software de gerenciamento MIWE smart baking suite (sbs) é a interface para seus fornos de cozimento em rede e permite automatizar processos e criar relatórios claros. Monitore de forma conveniente todos os processos, transfira programas de cozimento e detecte e elimine deficiências de qualidade em suas filiais em um estágio inicial.

Alta qualidade consistente.
É simples.

Você está preocupado com a escassez de trabalhadores qualificados? Com as soluções digitais MIWE, você pode conectar convenientemente seus fornos entre si - seja com uma solução local ou na nuvem. Isso significa que muitos processos podem ser facilmente controlados e monitorados por meio do centro de controle, desde programas de cozimento até atualizações e processos de limpeza. Para uma qualidade de produto consistente em todas as situações de equipe.

Está interessado em nossas soluções digitais ou tem alguma dúvida?

Juntos, desenvolvemos a solução de software ideal para suas necessidades individuais. Nossos especialistas terão prazer em aconselhá-lo!

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MIWE. Seu parceiro competente para soluções inovadoras de software

Na MIWE, você obtém hardware e software perfeitamente coordenados de uma única fonte. Podemos contar com uma vasta experiência em implementação e acompanhá-lo propositadamente em seu caminho para um negócio orientado para o futuro - independentemente de você ser um pequeno padeiro artesanal ou uma grande cadeia de padarias. Descubra agora o valor agregado das soluções digitais MIWE - teremos o prazer de aconselhá-lo sobre seus benefícios individuais.

Soluções digitais MIWE: processos à prova de futuro facilitados

Beneficie-se de nossos muitos anos de experiência e aconselhamento individual e profissional! Com as soluções de hardware e software da MIWE, você estabelece a base para uma operação preparada para o futuro, aumenta a eficiência, pode agir de forma mais sustentável e ter acesso conveniente a todos os dados relevantes de seus sistemas. Para obter os melhores produtos possíveis e processos suaves.

Planejamento inteligente, controle central: Essas são suas vantagens

  • O acesso central a todos os sistemas em rede permite a avaliação e o controle simples, bem como o planejamento eficiente de todos os processos no forno.
  • Incorporamos toda a nossa experiência (e a de nossos clientes!) no desenvolvimento contínuo do software. Isso significa que o hardware e o software são perfeitamente compatíveis entre si e com as necessidades especiais dos padeiros.
  • Oferecemos soluções para padeiros artesanais, bem como para cadeias de padarias de grande porte, e o apoiamos na transformação para um negócio voltado para o futuro.
  • Não importa onde você esteja hoje - nós atendemos a todas as suas necessidades: Desde a solução básica MIWE starter app até o software de gerenciamento completo MIWE smart baking suite.
  • A solução de nível básico MIWE starter app é uma interface virtual para sistemas que são operados com controle por toque ou controle de programa fixo.
  • Desenvolvimento e adaptação contínuos do nosso portfólio e das funcionalidades do software com base nas descobertas mais recentes.
  • Quanto maior a sua rede de filiais, mais você se beneficia das opções centrais de personalização e controle fornecidas pelas soluções digitais da MIWE.

É assim que as ofertas digitais da MIWE o apoiam em seus processos diários

Histórias de sucesso: Soluções digitais MIWE em uma padaria local

"O MIWE roll-in e+ combina ótimos resultados de cozimento com consumo eficiente de energia. Um investimento que vale a pena"
Padaria Bertschi
Kloten, Suíça
"Muitas razões para escolher o MIWE"
Casa de campo Kutzer
Konnersreuth, Alemanha
"O controle remoto MIWE é uma nova dimensão"
Padaria Miedl
Bad Endorf, Alemanha
"Uma vantagem sobre chaves e reguladores rotativos"
Padaria Plücker
Waldeck, Alemanha
"Melhor brilho, resultados de cozimento uniformes e também economiza energia"
Wümme-Bäckerei Sammann
Fischerhude, Alemanha
"O controle remoto torna as coisas muito mais fáceis para nós"
Padaria Treiber
Steinenbronn, Alemanha
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Fale diretamente com um especialista do MIWE e obtenha orientação personalizada.

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Neben der gesamten Technik für die zentrale Produktion steht in unserem MIWE live baking center selbstverständlich auch das gesamte Produktportfolio für das Ladenbacken für ausgiebige Tests zur Verfügung.
Além da tecnologia global para a produção centralizada, o MIWE live baking center também oferece um amplo portfólio de produtos para o Ladenbacken para testes de longa duração.
Bei Workshops, Seminaren und Veranstaltungen aller Art bringen wir Interessenten die Welt des Ladenbackens im LBC näher. Hier zu Gast: Brotsommelier Tobias Exner bei der MIWE expo.
Por meio de workshops, seminários e eventos de todos os tipos, nós trazemos o mundo dos Ladenbackens na LBC para mais perto de nossos interessados. Aqui está o Gast: O Brotsommelier Tobias Exner na exposição MIWE.
Die Backmeister von MIWE stehen Ihnen bei Ihrem Besuch im MIWE live baking center mit ihrer Erfahrung und ihrem Fachwissen selbstverständlich zur Seite.
Os Backmeisters da MIWE estão à sua disposição durante a visita ao MIWE live baking center com sua experiência e conhecimento técnico.

Teste nossas tecnologias no MIWE Live Baking Centre em Arnstein

As imagens são pacientes - somente na prática é que fica claro se um produto cumpre o que promete. No centro de panificação ao vivo da MIWE em Arnstein, você pode testar nossos sistemas de panificação e soluções digitais em uma padaria de demonstração totalmente equipada. O lema "Conheça os especialistas" deve ser levado ao pé da letra: Você não só pode perguntar pessoalmente aos nossos mestres padeiros e tecnólogos de massa, como também oferecemos workshops e seminários abrangentes com especialistas. Teremos o maior prazer em ajudá-lo a planejar sua viagem!

Processos otimizados por meio da tecnologia de robôs

O objetivo declarado da MIWE é facilitar a vida do padeiro. Em vista da escassez de trabalhadores qualificados, não são apenas os sistemas de padaria inteligentes e as soluções de rede inteligentes que podem ajudar - a MIWE já apresentou um estudo com um robô colaborativo ("Cobot") em 2022. Esse ajudante de filigrana assume automaticamente tarefas monótonas, como colocar os pedaços de massa, depositar ou remover os produtos assados. Um olhar ambicioso para o futuro da panificação em lojas.

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Rastreie as armadilhas de energia com as soluções digitais da MIWE!

Em tempos de aumento dos custos de energia, é fundamental otimizar os processos para economizar custos. O monitor de energia MIWE sbs: dentro do pacote de cozimento inteligente MIWE é a ferramenta ideal para isso. Ele exibe o consumo de energia dos fornos em rede de forma clara e de acordo com vários critérios. O parâmetro-chave elementar é a eficiência de cozimento, ou seja, a proporção do tempo real de cozimento em relação ao tempo total de ligação. Isso o ajuda a identificar áreas problemáticas, treinar melhor sua equipe e economizar energia - e, portanto, dinheiro.

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