В модерната пекарна в Москва

Modern Bakery в Москва е единственият търговски панаир за Русия и страните от ОНД, който е специализиран в областта на хлебопроизводството и сладкарството. В своята стогодишнина MIWE отново взе участие. Премиерата на новата орбитална пещ на MIWE на руския пазар беше отбелязана.

От оптимизиране на процесите в магазините до цялостно планиране на пекарните: експертите на MIWE предоставиха ценна информация на многобройните посетители - при това много изчерпателно. Благодарение на виртуалната реалност посетителите успяха да разгледат дори планирането на пекарните на бъдещето. На нашия щанд, разбира се, представихме и различни концепции и продукти за печене с поглед и аромат в магазина. От конвекционната пещ MIWE econo classic до многофункционалната, модулна система MIWE cube FreshFoodSystem.