24.05.2019
À medida que os dias se tornam mais longos, o cheiro dos grelhados percorre as zonas residenciais da Alemanha. Isso significa que é altura de os pasteleiros adaptarem o seu sortido à estação. No evento "Destaques de churrasco da estação", cozinhámos doze produtos perfeitamente adequados para a estação dos churrascos, juntamente com a IREKS, no centro de cozedura ao vivo da MIWE.
Durante um dia inteiro no centro de pastelaria ao vivo MIWE, tudo girou em torno da atividade de verão preferida dos alemães: o churrasco. O título completo do evento "Destaques da temporada de churrasco usando diferentes sistemas de forno" já revela que não se tratava apenas de criações imaginativas de panificação para as noites de churrasco, mas também sobre a questão de quais produtos de panificação podem marcar pontos com quais características especiais em qual sistema de forno. O evento, que foi realizado em cooperação com a IREKS, abriu certamente o apetite das pessoas para o verão que se avizinha!
Entre os doze produtos cozinhados para a época do churrasco, havia pães de hambúrguer e bagels do forno de cremalheira (acondicionados no MIWE VC). Naturalmente, o catering para o almoço também se enquadrou no tema com carne de porco desfiada do MIWE gusto:snack - simplesmente delicioso!