20.03.2019
De dois em dois anos, mais de 200 expositores participam na FBK em Berna, a única feira suíça de produtos de padaria, pastelaria e confeitaria. Especialmente no nosso ano de aniversário, naturalmente não podíamos perder este evento. Mostrámos com orgulho a nossa gama de tecnologias, produtos e conceitos MIWE. Um dos focos deste ano foram os nossos fornos aquecidos a óleo térmico.
Porque há 25 anos que a MIWE oferece aos seus clientes não só fornos a gás, óleo e eléctricos, mas também tecnologia de primeira classe de fornos de óleo térmico: desde fornos de plataforma de óleo térmico a fornos de túnel de óleo térmico. Na FBK, apresentámos o nosso forno de vagão de óleo térmico termoestático MIWE, que acima de tudo marca pontos com as suas características de cozedura suaves e alta uniformidade. Numerosos padeiros puderam testar estas características convincentes em primeira mão, porque a cozedura ao vivo foi efectuada no MIWE termo-estático na FBK.