Мы сделали для вас выбор страны. Выберите другую страну или регион, чтобы увидеть этот контент.
Самые свежие новости
о мире MIWE
Россия
Содержание этих языков создается с помощью автоматического перевода, чтобы мы могли сделать нашу продукцию и нашу компанию доступной для всех.
International / Rest of World
Europe
The United States, Canada and Puerto Rico
Latin America and the Caribbean
Africa, Middle East and India
RU
24.05.2019
Участники семинара колдуют над грилем, открывая сезон
Когда дни становятся длиннее, над Германией разносится аромат еды, приготовленной на гриле. Время для пекарей изменить свой ассортимент в соответствии с сезоном. На мероприятии «Сезон гриля — ключевые моменты» мы совместно с IREKS в центре MIWE live baking center испекли двенадцать изделий, которые идеально подходят к сезону гриля.
Так весь день в центре MIWE live baking center все вертелось вокруг любимого летнего занятия немцев — приготовления на гриле. Полное название мероприятия «Ключевые моменты сезона на различных системах печей» уже предполагает, что речь идет не только об изобретательной выпечке изделий для вечера с грилем, но также о вопросе, какие хлебные изделия и в какой печи с особой характеристикой получатся лучше. Проведенное в сотрудничестве с IREKS мероприятие доставило нам удовольствие, и мы в предвкушении наступающего лета!
Среди двенадцати испеченных изделий для сезона гриля были, в том числе, бургеры Burger Buns и бейглы из ротационных печей (выдержанные в MIWE VC). Естественно, приготовление обедов было в тему: было приготовлено блюдо «Свиной карнитас» в MIWE gusto:snack — невероятно вкусно!
Дальнейшие новости
Независимое тестирование подтверждает эффективность MIWE smartfresh
MIWE smartfresh — это инновационная концепция технологии обработки и хранения в пекарнях. Она сочетает в себе скорректированный микроклимат с точным контролем влажности и специальной технологией синего света для гигиеничного и безопасного хранения предварительно выпеченных хлебобулочных изделий с сохранением их свежести на протяжении десяти дней.
В память о профессоре Эдгаре Михаэле Венце
Мы чтим память замечательного человека, который оставил неизгладимый след в нашей компании и в мире пекарей и чье наследие до сих пор ощущается в каждом уголке нашей компании.
It is good to be back – MIWE at NRA-Show
Four successful days of National-Restaurant-Association Show are behind the MIWE team. In May (after 3 years of pausing), the largest industry event focused on foodservice technology innovations was back.
