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MIWE의 세계에서
24.05.2019
낮이 길어지면서 독일의 주택가에는 바비큐 냄새가 가득합니다. 따라서 제빵사들은 계절에 맞춰 제품 구색을 조정해야 할 때입니다. "바비큐 시즌의 하이라이트" 이벤트에서는 MIWE 라이브 베이킹 센터에서 IREKS와 함께 바비큐 시즌에 딱 맞는 12가지 제품을 구워냈습니다.
MIWE 라이브 베이킹 센터에서는 하루 종일 독일인들이 가장 좋아하는 여름철 활동인 바비큐를 중심으로 모든 것이 진행되었습니다. "다양한 오븐 시스템을 사용한 계절의 바비큐 하이라이트"라는 이벤트의 전체 제목은 이미 바비큐 옆에서 저녁을 위한 상상력 넘치는 제빵 작품뿐만 아니라 어떤 제빵 제품이 어떤 오븐 시스템에서 어떤 특별한 특성으로 점수를 얻을 수 있는지에 대한 문제도 다루고 있음을 알 수 있습니다. IREKS와 협력하여 진행된 이 이벤트는 다가오는 여름에 대한 사람들의 식욕을 확실히 자극했습니다!
바비큐 시즌을 위한 12가지 제빵 제품 중에는 랙 오븐(MIWE VC에서 컨디셔닝)으로 만든 버거 번과 베이글이 있었습니다. 당연히 점심 케이터링도 MIWE 구스토:스낵의 풀드포크가 테마에 맞게 제공되었는데, 정말 맛있었습니다!