모스크바의 모던 베이커리에서

모스크바의 모던 베이커리는 러시아와 독립국가연합 국가를 위한 유일한 제빵 및 제과 전문 무역 박람회입니다. 100주년이 되는 해에 MIWE는 다시 한 번 참가했습니다. 새로운 MIWE 궤도 랙 오븐이 러시아 시장에서 첫 선을 보였습니다.

매장 내 프로세스 최적화부터 완벽한 베이커리 계획까지, MIWE 전문가들은 수많은 방문객에게 매우 포괄적인 정보를 제공했습니다. 가상 현실 덕분에 참석자들은 미래의 베이커리 계획을 미리 살펴볼 수 있었습니다. 물론 저희 부스에서는 매장에서 직접 보고 향을 맡으며 베이킹할 수 있는 다양한 컨셉과 제품도 선보였습니다. MIWE 에코노 클래식 컨벡션 오븐부터 다용도 모듈형 MIWE 큐브 프레시푸드시스템까지.