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19.05.2019
„Das große Backen – die Profis“ startet auf SAT 1
Bei „Das große Backen - Die Profis“ treten Meister-Konditoren und Patissiers gegeneinander an und übertrumpfen sich gegenseitig mit ihren Kunstwerken. Mit dabei: MIWE Konvektionsbacköfen, die auch in einer professionellen Studio-Backstube einfach nicht fehlen dürfen.
Es wird sicher keine leichte Aufgabe für die Jury, die besten unter den Teilnehmern zum Sieger zu küren. Schließlich haben alle Teams dieselben technischen Hilfsmittel und jede Menge Erfahrung. Sechs Profi-Teams treten 2019 in Deutschlands „härtestem Backwettbewerb“ – damit wirbt SAT 1 – gegeneinander an, um sich nicht nur einen Goldenen Cupcake und das Preisgeld in Höhe von 10.000 Euro zu sichern, sondern sich auch das Ansehen des Fernsehpublikums zu erarbeiten.
Denn wer sich gegen die starke Konkurrenz durchsetzen will, muss ein Meister seines Fachs sein. Schon in der ersten Folge wurde auf sehr hohem Niveau gezaubert. Stets treu und zuverlässig an ihrer Seite: der MIWE aero. Schließlich ist er nicht ohne Grund unsere beste Empfehlung für Bäcker und Konditoren mit Premium-Qualitätsanspruch.
Weitere Neuigkeiten
Unabhängige Prüfung bestätigt die Wirksamkeit von MIWE smartfresh
MIWE smartfresh ist ein innovatives Konzept für die Prozess- und Lagerungstechnologie in Bäckereien. Es kombiniert ein abgestimmtes Klima mit präziser Feuchtigkeitssteuerung und einer speziellen Blaulichttechnologie, um vorgebackene Backwaren bis zu zehn Tage hygienisch sicher und frischeerhaltend zu lagern.
Allen Grund zu Feiern: Ehrung langjähriger Mitarbeiter
Im Rahmen einer kleinen Feierstunde lud die Geschäftsführung kürzlich in das MIWE live baking center ein, um sich bei zahlreichen Mitarbeitern und Mitarbeiterinnen für deren langjährigen Einsatz zu bedanken.
Wasserqualität im Fokus: Die neue MIWE WasserfilterApp optimiert Wartung und Betrieb
Die MIWE WasserfilterApp unterstützt Techniker und Kunden dabei, die Wasserqualität für MIWE Backöfen zu sichern. Sie bietet passgenaue Filterempfehlungen, Erinnerungen an den Filterwechsel und eine zentrale Datenerfassung – für maximale Effizienz und Langlebigkeit der Anlagen.
