Švelnus milžinas.

Jei tikrai norite sužinoti, kaip gerai ir patikimai MIWE termorolomatinė krosnelė kepa praktiškai, galite pirmiausia paklausti mūsų. Ir tikrai ne vieno iš mūsų rinkos konkurentų. O vieno iš savo kolegų. Geriausia paklausti vieno iš gerai žinomų kepėjų, kurie jau tiek metų yra patenkinti ir sėkmingai naudojasi šia krosnele, kad jau seniai su ja eksploatuoja antrą, trečią ar net ketvirtą liniją. Jie taip elgiasi todėl, kad, kalbant apie kepimo kokybę, jokia kita rinkoje esanti termoalyvos sistema negali net prilygti MIWE termorolomatui. Ji jūsų nenuvils: MIWE termoalyvos technologija yra viena geriausių, kokias tik galite gauti šiandieninėje rinkoje.

Kai reikia iškepti nuolat didelį kiekį panašių gaminių (pvz., 25 000 ritinių per valandą), užtikrinant geriausią kokybę, tuo pačiu metu ir efektyviai, vienos krosnies, nepertraukiamai veikianti MIWE termorolomatinė kepimo mašina, kurios kepimo plotas siekia iki 145 m², yra tikrai aukščiausios klasės. Tačiau esant panašiai dideliam našumui, tačiau didesniam kepinių spektro skirtumui, kelių orkaičių versija (iki 7 orkaičių, iki 300 m² kepimo ploto) tikrai pranoksta savo konkurentus, nes leidžia žymiai lanksčiau reguliuoti atskirus kepimo procesus naudojant papildomas orkaites ir keičiant laiką. Žingsniniu režimu galima kepti nepertraukiamais ciklais arba ištisomis partijomis (kai juosta sustabdyta). Kas labiau tinka jums ir jūsų gaminiams?

Kuriant MIWE termorolomato versiją su keliomis krosnelėmis, labai stengėmės užtikrinti, kad kiekviename krosnelės modulyje vienodos geometrijos vamzdeliais tekėtų toks pat alyvos kiekis tokiu pat srauto greičiu. Tik tokiu atveju ir sumaniai suprojektavus kaitinimo kanalus galima pasiekti vienodų kepimo rezultatų, dėl kurių dabar MIWE termorolomatai yra plačiai vertinami. Dėl horizontalaus oro įpūtimo

Metai po metų jūsų MIWE termorolomas vėl ir vėl teiks jums malonumą. Nes jis sukurtas taip, kad būtų ilgaamžis. Pavyzdžiui, su dažnio reguliuojamomis pavaromis, kurios užtikrina sklandų paleidimą ir minimalų nusidėvėjimą - su maksimalia apsauga nuo gedimų. Arba su specialia, nauja ritinine grandine, kuri taip pat mažina nusidėvėjimą ir užtikrina ypač sklandų ir tylų veikimą. Ir todėl, kad MIWE galite pasikliauti kvalifikuotais aptarnaujančiais darbuotojais, kurie ne tik išmano savo darbą, bet ir viskuo pasirūpina.

Priklausomai nuo to, ką ketinate kepti ir kaip ketinate kepti, MIWE termorolomatą galima komplektuoti su standartiniu vielos tinklelio diržu, patentuota specialia atlenkiama plokščių juosta, kuri remiasi į visą kepinio paviršių ir neleidžia ant kepinių susidaryti diržo atspaudams, arba (vienos krosnies versijoje) su akmens masės plokščių diržu. Taigi galite kepti net "akmeninės krosnies duoną".

Taip pat galite rinktis savo produktams idealiai tinkantį krovimo diržą: be išbandyto ir patikrinto medžiaginio diržo, siūlomas ir silikonu dengtas diržas (plaunamas, nepraleidžiantis purvo, nelipnus) bei tvirtas nerūdijančio plieno tinklinis diržas, kurį, be kita ko, galima naudoti skardinėms. Kiekvienu atveju pernešimas vyksta tame pačiame lygyje ir sinchroniškai, kuo mažiau veikiant kepinius. Todėl jis taip pat idealiai tinka minkštai tešlai, padėklams, skardoms ir tešlos gabalėliams ant folijos. Be abejo, mes taip pat aprūpiname jus reikiama pagalbine įranga, pavyzdžiui, štampavimo ar purškimo įrenginiais.

Siekiant užtikrinti aukščiausią produkto kokybę, garų srautą (laiką, kiekį, kokybę) galima reguliuoti individualiai ir atidžiai stebėti, kad būtų užtikrinta pastovi drėgmė ir temperatūra. Po garų zonos galima įrengti papildomą turbulencijos zoną. Garo ekstraktorius veikia efektyviai ir gali būti derinamas su šilumos atgavimo sistema, pavyzdžiui, MIWE eco: nova.

Dėl laisvai plūduriuojančių kepimo kamerų ir šilumokaičio plokščių išdėstymo pagrindiniame rėme MIWE termorolomatai yra atskiri, savarankiški krosnių blokai. Dėl stiprios vidinės izoliacijos krosnis galima eksploatuoti esant skirtingoms temperatūroms su viršutiniu ir apatiniu kaitinimu, neskverbiant šilumos į gretimas krosnis. Be to, ji neutralizuoja šiluminius įtempius sistemoje, jei, pavyzdžiui, veikia tik atskiros krosnelės. Išvada: Daugiau lankstumo, didesnis eksploatacinis patikimumas, ilgesnis tarnavimo laikas.

Švelnią šilumą skleidžia centrinio šildymo katilas, kuris yra suprojektuotas taip, kad atitiktų jūsų krosnelės poreikius, ir dėl maksimalaus eksploatavimo saugumo paprastai yra tandeminė sistema su dviem lygiagrečiai veikiančiais katilais atskiroje katilinėje.

Jei norite pasiekti vienodų rezultatų, jums reikia valdymo bloko, kuris tai maksimaliai palaiko. Tačiau kartu jis būtų lankstus ir nesudėtingas naudoti. Tokio, kuris vizualizuoja darbo procedūras, nuolat stebi darbo sąlygas ir iš kurio visi sistemos komponentai gali būti valdomi iš esmės automatiškai. Tokia valdymo sistema yra MIWE termorolomatų jutiklinio ekrano monitorius, kuris, žinoma, gali būti prijungtas prie mūsų nuotolinių paslaugų per tinklą.