Prof. Edgar Michael Wenz emlékére

Ma egy olyan figyelemre méltó emberre emlékezünk, aki maradandó nyomot hagyott vállalatunkban és a pékek világában, és akinek öröksége még mindig érezhető vállalkozásunk minden szegletében. Prof. Dr. Edgar Michael Wenz, vállalatunk alapítójának fia és a MIWE korábbi vezetője idén lenne 100 éves. E különleges évforduló alkalmából szeretnénk megragadni az alkalmat, hogy tisztelegjünk rendkívüli eredményei előtt, és ünnepeljük látásmódját, amely nagyban hozzájárult ahhoz, hogy a MIWE azzá váljon, ami ma.

Prof. Dr. Edgar Michael Wenz, aki 1923-ban, egy mélyreható változásokkal teli időszakban született, már a kezdetektől fogva arra volt hivatott, hogy saját útját járja. A MIWE alapítójának, Michael Wenznek a fiaként belemerült a sütők és pékáruk világába. De nemcsak a családi hagyományok formálták őt, hanem saját kíváncsisága és a dolgok jobbá tételére irányuló ambíciója is.

Útja a MIWE korai éveiben kezdődött, amikor a vállalat a maihoz képest még gyerekcipőben járt. Már korán megmutatkozott az iparág mély megértése és a fejlődés előmozdításának elképzelése. Meglátta a technológiában rejlő lehetőségeket, és felismerte, hogy ezek segítségével hatékonyabbá, jobb minőségűvé és fenntarthatóbbá tehető a pékipari termelés.

A pékekhez való közelsége, valamint az innováció és a minőség iránti fáradhatatlan elkötelezettsége sokakat inspirált a MIWE-nél, és örökre megváltoztatta a sütés módját.

Ma, azon a napon, amikor Wenz professzor 100. születésnapját ünnepelte volna, nemcsak mint látnoki vezetőre és újítóra emlékezünk rá, hanem mint egy nagy tisztességgel és emberséggel rendelkező emberre is. Hagyatéka, amelyet édesapjával, a MIWE alapítójával együtt épített, minden MIWE termékben és szolgáltatásban tovább él. Értékei és elvei mélyen beépültek vállalati kultúránkba, és utódja, Sabine Michaela Wenz folytatta azokat.

Büszkék vagyunk arra, hogy folytathatjuk ennek a figyelemre méltó családnak az örökségét, és hogy közös elképzelésük tovább él a mindennapi munkánkban.