Ημέρα ψωμιού

Σήμερα είναι η έβδομη επέτειος της Ημέρας Ψωμιού, η οποία καθιερώθηκε για να τιμήσει τη μοναδική ποικιλία και ποιότητα της γερμανικής αρτοποιίας, η οποία εκτιμάται παγκοσμίως. Σε όλη τη Γερμανία, οι συντεχνιακοί αρτοποιοί γιορτάζουν την ποικιλομορφία των σπεσιαλιτέ τους και προσκαλούν τους καταναλωτές να τιμήσουν μαζί τους αυτή την ημέρα. Η διαφημιστική ένωση του γερμανικού εμπορίου αρτοποιίας (Werbegemeinschaft des Deutschen Bäckerhandwerks) συνιστά, για παράδειγμα, μια αποκλειστική συνάντηση γευσιγνωσίας ψωμιού ή τη δημιουργία ενός ειδικού εορταστικού ψωμιού. Παρεμπιπτόντως, η γερμανική κουλτούρα του ψωμιού αποτελεί από το 2014 ακόμη και μέρος της άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς της UNESCO Γερμανίας.