Under de senaste två dagarna har vi haft nöjet att ta emot en grupp bagare från Polen på MIWE live baking center. Under det intensiva seminariet med en stor praktisk del undersöktes bakningsegenskaperna hos olika ugnssystem noggrant med hjälp av brödrullar. MIWE roll-in rack oven, MIWE ideal deck oven och MIWE thermo-static wagon oven som värms upp med termisk olja användes. Erfarenhetsutbyte och intensiva diskussioner mellan experterna ingick! Mer information om vårt demonstrationsbageri finns på www.miwe.com/lbc.

Ytterligare nyheter

Pressinformation för iba-mässan 2023

Upptäck MIWE:s värld digitalt på iba 2023: vårt presspaket online ger dig omedelbar tillgång till det senaste pressmaterialet, högupplösta bilder, produktnyheter och insiderinformation, allt skräddarsytt för snabb och effektiv rapportering.

Läs mer om detta
Till minne av professor Edgar Michael Wenz

Vi hedrar en anmärkningsvärd man som satte ett bestående avtryck på vårt företag och på bagerivärlden, och vars arv fortfarande kan kännas i varje hörn av vår verksamhet.

Läs mer om detta
Det är skönt att vara tillbaka - MIWE på NRA-Show

Fyra framgångsrika dagar med National-Restaurant-Association Show ligger bakom MIWE-teamet. I maj (efter 3 års paus) var det största branscheventet med fokus på tekniska innovationer inom foodservice tillbaka.

Läs mer om detta