MIWE-mässan visar att utbyte och inspiration är möjligt även i tider som dessa

Efter totalt fyra evenemangsblock är vår bedömning av MIWE expo mycket tillfredsställande. En intern utställning kan genomföras framgångsrikt även om den uppfyller alla Corona-krav. Det finns säkert tillräckligt många företag som tacksamt utnyttjade möjligheten att personligen få information direkt från tillverkaren på plats, att bli inspirerade och att utbyta idéer med varandra. Återkopplingen från deltagarna var genomgående positiv och många berömde uttryckligen den mycket lugnare och mer koncentrerade atmosfären jämfört med konventionella mässor, vilket möjliggjorde detaljerade diskussioner om specifika projekt.

Tillsammans med välkända partnerföretag (IREKS, DIOSNA, Rheon, Hübner Energie Consulting och leverantören av kaffekoncept för bagerier Karl) välkomnade vi intresserade besökare från branschen till MIWE live baking center (LBC) i Arnstein varje söndag, måndag och tisdag från 20.09.2021. I det fullt utrustade demonstrationsbageriet med en golvyta på 1 600 m² erbjöd vi det som tyvärr knappast kan realiseras på någon konventionell mässa. Detta inkluderar insikter i hela tillverkningsprocessen för ett brett utbud av bakverk, från degtillverkning till bagerikylning till bakning i butik, inklusive möjligheten att jämföra olika processmetoder. Utöver detta fanns det, förutom en rad specialistpresentationer (inklusive moderna former av långcykelsäkring och automationslösningar), också en mängd information om nya trender, utvecklingar och processer, för att inte tala om heta ämnen som energihantering och digitala tjänster.

Visningarna av lokalerna, där besökarna fick en imponerande inblick bakom kulisserna och uppleva produktionen på nära håll, visade sig vara ett mycket populärt evenemang. Det kompletta produktutbudet togs emot mycket väl av besökarna och många uppskattade att kunna få heltäckande information utan att behöva boka tid och gå långa sträckor. De var också tacksamma för att det fanns tillräckligt med utrymme och tid för mer djupgående diskussioner, där MIWEs bakmästare och experter från specialavdelningarna också kunde konsulteras utöver specialiserade rådgivare.