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MIWEGVAS
柜式全自动打样机
当您需要强制打样、控制打样以及间断打样和延迟打样，但空间有限时，全自动打样柜 MIWE GVAS 始终是您的首选。尽管占地面积小，但它能高度灵活地满足烘焙食品的个性化要求，从而帮助您实现卓越的品质，尤其是在分店使用时。
当您需要强制打样、控制打样以及间断打样和延迟打样，但空间有限时，全自动打样柜 MIWE GVAS 始终是您的首选。尽管占地面积小，但它能高度灵活地满足烘焙食品的个性化要求，从而帮助您实现卓越的品质，尤其是在分店使用时。
MIWE GVAS 的独特之处
通过完整的打样程序，用途极为广泛
MIWE GVAS 的温度范围为 -18 至 +35°C，相对湿度可通过电磁阀轻松控制，它掌握了经典全自动打样机的所有程序步骤，即打样中断、打样延迟和打样。这也是它的灵活性所在，甚至超越了打样控制。例如，它可以在夜间用作储藏室，在白天用作打样机。
完美融入您的流程
MIWE GVAS 全自动打样柜可选配 20 盘（58/78）或 40 盘（60/40）。托盘之间的距离为 60 毫米--正好适合制作各种糕点。当然，MIWE GVAS 是即插即用的，因此您可以立即投入工作。
许多细节都很实用
MIWE GVAS 是一款顶级烘焙设备，其内部和外部的所有表面均由卫生级不锈钢制成。机门可向左或向右铰接，配有全长手柄条，即使在忙碌的时候也能安全进出。
您对 MIWE GVAS 感兴趣吗？
通过 3D 模型从各个角度体验 MIWE GVAS。
您想了解 MIWE GVAS 如何与您的面包店相匹配吗？
只需使用智能手机或平板电脑激活增强现实功能（AR）即可！
您需要知道的一切
技术信息
| 可容纳60/40 个烤盘 |
40 |
| 可容纳60/80 个烤盘 |
20 |
| 外部尺寸（厘米）（宽 x 深 x 高 |
79 x 103 x 2110 |
| 温度范围 °C |
-18至+35 |
| 制冷量 W |
820 |
| 制冷剂 |
R290 |
| 控制系统 |
MIWE TC |
| 递门 |
右侧或左侧铰链 |
| 连接负荷（千瓦 |
1060 |
| 最大工作电流 A |
5.3 |
| 电压 |
230 伏；1/N/PE；50 赫兹 |
特殊功能
- 可通过 winCAB 联网
- 断电后自动重新启动（打样过程继续进行）
- 支撑能力可自由选择，适用于大容量糖果产品或面包篮
- 可单独选择工艺步骤（SA、GU、GV、GÄ、AS），也可将其存储为完整的程序，用于工艺控制。
存储为完整的程序，用于过程控制 - 使用热气除霜
- 堵塞式磁性密封便于清洁和在损坏时更换
- 易于清洁、自动关闭的门，配有全长把手
- 可调节支脚
- 外墙采用坚固的拉丝不锈钢饰面
- 内部采用特别卫生的轧制不锈钢坯料
- 85 毫米节能隔热层
- 交付时即可插上电源
文件
产品信息
其他机柜系统
-
MIWETKL
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