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MIWETKL

冷冻和托盘储存

深冷舱门系统

也许您更喜欢在托盘上冷冻和储存产品。如果是这样的话,MIWE TKL 深冷冻舱系统就非常适合您。两到八个可变储藏室(每个最多可容纳 12 个 60 x 80 厘米的烤盘)外加一个额外的速冻室,在这里您可以集中高达 75% 的制冷功率,同时也可用作额外的储藏室。您只需调节控制挡板,即可改变冷却功率的分配。

深冷舱门系统

也许您更喜欢在托盘上冷冻和储存产品。如果是这样的话,MIWE TKL 深冷冻舱系统就非常适合您。两到八个可变储藏室(每个最多可容纳 12 个 60 x 80 厘米的烤盘)外加一个额外的速冻室,在这里您可以集中高达 75% 的制冷功率,同时也可用作额外的储藏室。您只需调节控制挡板,即可改变冷却功率的分配。

MIWE TKL 的独特之处

最低工艺工作量

便于冷冻和托盘储存糕点、面团、烘焙和半烘焙产品。因此,它特别受小型面包店和糖果店的欢迎。

保持灵活性

即使您决定从小处着手,您仍然可以保留所有的选择,因为 MIWE TKL 存储托架可以在以后添加(总是成对添加)。

更多相同之处

独立的舱口非常适合储存各种产品,还能最大限度地减少冷却废料,从而节约能源。

卫生无瑕

新的门系统不需要把手。取而代之的是,磁铁可以紧密可靠地关闭腔室。另一个卫生优势:光滑的表面

今天就为未来做好准备

现代化的触摸控制器 MIWE TC 不仅操作简单、直观。它还具有强大的功能和高度的灵活性,可对各种过程进行编程。通过目标标准曲线和实际测量曲线的连续图形图示,可轻松监控过程(当然也可远程监控,因为 MIWE TKL 具有网络功能)。提供文档资料吗?当然有,而且再方便不过了:数据记录器会详细记录所有过程,并将数据存档长达一年。

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配件
技术信息
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  • 可自动调节的翅片,用于控制制冷量的分配(快速冷却模式下制冷量约为 75)
  • 带活门的深冷装置,带框架加热器
温度范围 °C -25至-10
相对湿度 %rh
产品状态 未加固、已加固
制冷量* 2090 瓦 - 3000 瓦
制冷剂 R449A
烤盘尺寸** 60/80
托盘数量 36、60 或 84
储藏室数量 2-8
蒸发器翅片间距 毫米 7 毫米
绝缘毫米 100
控制系统 FP8
连接负荷 千瓦*** 2.6 - 3.1
最大工作电流 A 7.1 - 10.2
蒸发器温度 -25 °C / 压缩机温度 +40 °C ***其他托盘尺寸请咨询****电压 400/230 V;最大 3 N/PE 50 Hz。工作电流 A

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